ドゥマゲッティのダウンタウンに新規出店した「Beth’s Kitchen」は絶品&リーズナブル価格でメキシコ料理を楽しめるダイニングです。
オーナー(フィリピン人)と話す機会があったので聞いてみたところ、とくにメキシコ料理を勉強したわけではないそうで、「独学」だそうです。
しかし、かなりうまいとおもうけどあ〜(メキシコ料理くわしくないけど)
メキシコ料理「Beth’s Kitchen」のマップ
どうやらバコンやダーウィン(ドゥマゲッティの隣町)にも店舗があり、ダウンタウンの店舗はブランチのようです。
まだ取材できていないのでひとまずダウンタウン店位置を。
メキシコ料理「Beth’s Kitchen」の写真
入り口の看板には「We serve Love」と書かれています。
なかなかすごいキャッチコピーです。
店内は小綺麗。
夜のライティングも良い感じ。
タコス。
概ねすべてのメニューは200ペソ前後くらいのプライシングでリーズナブル。
キッチンがシースルーなスタイルで好感が持てる。
明るい雰囲気の店内と、スタッフも良い感じ、そして料理も美味しくてリーズナブル。
通い倒したいお店ができた感んじです。