フィリピン・ドゥマゲッティで有名なベジタリアンレストラン「Anahaw」は市内から１０kmほど南下したリゾートエリア、ダウインにあります。
ここでは２階でヨガレッスンもしており、ちょいとハイエンドなフィリピン人や白人客で賑わっています。
Anahowの場所
ダウインのダウンタウンから海側に４−5分という感じでしょうか。
フィリピン・ドゥマゲッティのベジタリアン事情
ほぼ全てのフィリピン人は肉食・米食、特に豚や鶏ばかりを食べています。
短命寿命も納得のトラディショナル・フィリピン料理です。
しかし最近の若者を中心にベジタリアン嗜好、野菜をもっと食べようという考えを持った人々がほんの少しですが生まれつつあります。
栄養ある新鮮な野菜やフルーツなどは実際たくさんありますので、工夫をすればフィリピン健康生活は実現できます。
そんな中で、ドゥマゲッティには知っている限り２店舗のベジタリアンレストランがあります。
ここAnahowと、市内にあるChia Eateryです。
Anahowの雰囲気
レストランメニューやヨガレッスンについて、以下のリンク先で詳細があります。
建物はシンプルなネイティブ風、しかしやたらオシャレな雰囲気を出してきます。
２階建で、２階はヨガスタジオ、１階はレストランです。
旅行者や移住している白人が多く訪れます。
店舗内外のガーデニングが、鬱蒼とした熱帯樹のようでいて、結構整備されいてかっこいいです。癒されます。
2階のヨガ教室は１回３００ペソでマット類は貸してくれます。
お得な回数券や年パスもあります。
今回気づきましたが、フリーダイビングのお店が併設されています。
フリーダイビングとは、素潜りをかっこよく言ったやつです。
今度ツアーに参加してみたいと思います。
市内から離れているのでなかなか行く機会がありませんが、たまに訪れるとリフレッシュになるエリアです。
