ドゥマゲテの新•韓国料理 Opparoo。スクラップ処理ジョブ。
汗かきながら、長年溜まったスクラップを処理。 こっちには廃品回収みたいな人がいて、いろいろ集めてくれるから助かる。 自分へのご褒美に新規オープン、はやくも人気っぽい韓国料理のオッパルーへ。 ドゥマゲテ海岸沿い商業施設ノー...
ドゥマゲッティのお店ドゥマゲッティのお店
ドゥマゲッティ・アクティビティ関連ドゥマゲッティで潜る！アポ島・ダーウィンの絶景ダイビング完全ガイド
フィリピン中部、ネグロス島南部に位置する ドゥマゲッティ（Dumaguete）。そこは学生の街、ゆったりとした沿岸都市として知られますが、水面を少し下ると、実は“人気のダイビング・エリア”として、ひそかな注目を集めていま...
ドゥマゲッティのお店ドゥマゲテの和食ヤナギで食べ放題（飲み放題）。週末飲み過ぎ日記。
週末はヤナギお父さん再来でまたも焼酎を奢っていただき、同時にシキホール島のKさん（ラストフロンティアダイビングショップ）も襲来で焼酎を奢っていただき、2本の焼酎に囲まれ酩酊。 恐ろしいことにその後にはスタッフと残業お客さ...
ドゥマゲッティのお店Woosh Rest Bar へ。スタッフ接待・新規開拓
アクセス＆移動関連ドゥマゲテ〜バコロド ネグロス周遊ツーリング
奇跡的に山中にウカイウカイ（古着屋）があったのでレインコートになりそうなものを購入。 （レインコート、玄関に忘れてきた！） 山中で雨宿りしていたら、うまそうなチキン屋さんを発見。 このサイズで...
雑記・一般ブログ10/5 今日のゲスト。和食ヤナギのお父さん。スタッフ誕生日。そして高市新総裁。
政治のことはまーったく不勉強、ぜんぜん知らんけど、高市さんが新総裁で騒いでいるのはここフィリピン辺境の地のわたくしにも伝わりました。 よくわからんが「おな大」の先輩なのでぜひ頑張ってほしい。 さて昨日はヤナギジャパニーズ...
雑記・一般ブログ10/3 今日のゲスト。なぞのフランス人。そして近くの場末バー訪問。
今日は特筆することの無い日だった。 店はまあまあ忙しいかったが、早い時間に集中したので、空いた時間で周辺偵察など。 ドゥマゲテの海岸線に面した場所にある「ノースポイント」屋外フードコートはローカルが集まる人気スポット。 ...
ドゥマゲッティ生活全般10/2 ローカル焼き鳥屋台。暇すぎて久々に。
今日は暇すぎたのでバイクでウロウロしたり。 帰り際、最寄りのサリサリが焼き鳥大会してたので一杯の寝酒を。 フィリピン、ドゥマゲテでも夕刻からこんな感じの野生味溢れる屋台がロード脇にちらほら出現する。 普段は行かないが、た...
雑記・一般ブログ10/1 今日のゲスト。味の素さんご一行。初•タジキスタン人。謎のメードインジャパン。
もう１０月だぁー。 今日は突如、味の素フィリピンのご一行様。セールス部長？の日本人Mさん（マニラの駐在さん）と現地スタッフさん達にお越しいただきました。 もっともっと味の素を料理に入れますね！ そして初のタジキスタン人の...
雑記・一般ブログ9/30 え、地震！？ そして今日のゲスト。誕生日ガール。
９月30日夜10時前に、セブの北端の方を震源としたマグニチュード6.9の地震発生！ドゥマゲテでも、まあまあ揺れたぞ！ 誕生日パーティで盛り上がってたフィリピン人ゲスト達も、かなり驚いていた。 そりゃそうだ。あの揺れは、地...
雑記・一般ブログ9/28-29 今日のゲスト。シャルガオ島のハカタラーメンさん。そして二日酔いでカレー作り。
シャルガオ島とボラカイでラーメン屋を展開しているという羨ましいばかりのSさんご来店。 台風で旅行スケジュールが狂ってしまった結果、夜遅くにドゥマゲテにご到着。 いろいろ経営のお話しやフィリピン生活のお話しを聞けて大変勉強...
雑記・一般ブログ9/27 今日のゲスト。ラッキーさんと二次会「ブリューガーデン」
暇〜な土曜日。 でも久々にラッキーダイビングショップのKさんご来店。 で久々にゆっくり飲み会。 つまみに何がオススメ？ ということで、ポテトフライをオススメしたのだが、なかなか信じてくれない。...
雑記・一般ブログ自家製キムチ（フィリピン流） レシピ公開
野菜が不足するフィリピン生活、キムチがあるとすごく助かります。居酒屋で人気のキムチのレシピを大公開。有料級。
雑記・一般ブログ9/25 今日のゲスト。地球の歩き方さん。
今日は地球の歩き方の編集さんご来店。 今回3回来てくれたそうで、ついにお会いできました。たまたま居なかったタイミングだったので。 シキホールやセブ、フィリピン全体を周って取材しているそう。 同年代の方だったので、バックパ...
雑記・一般ブログ9/24 スタッフ接待「in サースティドッグ」
スタッフが飲みに行きたい（🟰食べに行きたい、奢ってもらいたい）というので、しぶしぶ福利厚生活動。 ドゥマゲテのバニラドにあるサースティドッグを選択。 安い店で助かった！ >サースティドッ...
雑記・一般ブログ9/24 お試し投稿 シリマン支店
雑記投稿のお試しに。
ドゥマゲッティ生活全般超便利！輸入食材店「ベルクリス」
ドゥマゲッティがフィリピン移住人気No.1（おそらく？）の街である理由の一つは、 市場やスーパーなどでの生活必需品・食材の入手がしやすく、 価格も安めであることだからです。 もちろんマニラ・セブ等の都会でも入手できますが...
ドゥマゲッティのお店2024年版ドゥマゲッティのお勧めレストラン
2024年版、ドゥマゲッティのお勧めレストランをまとめておこうと思います。 最近は、本当に商業施設が乱立してきています。 そして、物価もどんどん上がっておりまして、外食している限りはもう「安いフィリピン」は過去の話だな〜...
アクセス＆移動関連2024年版ドゥマゲッティのお勧めホテル・ホステル
2024年最新のお勧めホテル・ホステル情報をまとめておきたいと思いまます。 ドゥマゲッティは毎年のように新しい施設が開発されています。また毎年のように廃れいく施設もありますので、ちょいちょい更新情報をキャッチアップした方...
ドゥマゲッティのお店ドゥマゲッティの新たな外人酒場「Fibber Magees」レストバー
最近めっきり外で酒を飲む機会が減ってしまいましたが、とはいえ行く機会が増えてきた人気店「Fibber Magees」、通称「フィバー」は欧米系（やや年齢高め）、その家族、たまに若いフィリピンローカルたちも飲みにくるお店で...
アクセス＆移動関連フィリピン「E-Travel」入力方法の解説
現在フィリピン出入国時に入力必須とされていいる「E-travel」について登録方法を写真で解説しておこうと思います。 ７２時間前からの登録が可能でして、出発時までに登録を済ませてQRコードを保存しておく必要があります。 ...
ドゥマゲッティ生活全般ドゥマゲッティのお勧めジム（格安？日本と同じくらいの値段？）
常夏の国フィリピンでヨガをすれば、もうそれはホットヨガになり、ジムで筋トレ・ランニングをすればすぐに汗だくになります。 よく健康診断で言われる「週１、２回の汗をかく程度の運動」なんてすぐに達成することができる、健康大国フ...
ドゥマゲッティのお店韓国居酒屋『YOGI』移転・再オープン
パンデミック時代にドゥマゲテ・エキスパッツ（在ドゥマ海外逃亡組）の心の拠り所として深夜までひっそり営業、時に行政の出入りにより叱られる（一時期の禁酒法時代）などなど、コロナと共に歩んできた韓国バー「YOGI」が再オープン...
ドゥマゲッティ生活全般フィリピン・ココナッツ健康生活・ココナッツ虚無レシピ
ドゥマゲッティに限らずだとは思いますが、フィリピン各地にはこのような「ココナッツ」スタンドが点在し、気軽に健康ドリンク「ココナッツジュース」を飲むことができます。 ココナッツは、つまりは「ヤシの実」。 海のそばに自生して...
ドゥマゲッティの日本人ダイブショップ
ドゥマゲッティ・アポ島でのダイビングと宴会ならラッキー・ダイブショップへ。
ドゥマゲッティのノマドワーカーの先駆者
ドゥマゲッティを拠点にノマドワーク・フリーランス活動をするChiemiさんのブログです。
