「グラブ・トライク」ドゥマゲッティでサービス開始
フィリピン各所でメジャーな公共交通手段である「トライシクル」がこの3月、ついにグラブ対応をはじめました。 グラブ・アプリ内からタクシーを呼ぶようにトライシクルを呼ぶことができます。 ただし、料金は初乗り41ペソ。 本来の...
フィリピン各所でメジャーな公共交通手段である「トライシクル」がこの3月、ついにグラブ対応をはじめました。 グラブ・アプリ内からタクシーを呼ぶようにトライシクルを呼ぶことができます。 ただし、料金は初乗り41ペソ。 本来の...
ドゥマゲッティ在住のハーフ・ドイツ人(ハーフ・フィリピン)の友人から教わった「Beer With Me(ビア・ウィズ・ミー)」というアプリを介してのSNS交流が今、ドゥマゲッティで静かなるブームの予感です。 「Beer ...
ドゥマゲッティの海沿いストリートの商業施設に新しく「トライブ・カフェ」がオープンしました。 広々として、明るい店内でハンバーガーなどの軽食も食べることができます。 (100ペソ台のプライシングなので、結構リーズナブルです...
10年後の移住人気タウンか?いやさ20年後の大都会か??とその可能性を恐れられる「バヤワン市」についてまとめていこうと思います。 この度、1泊2日の短期間ですがバヤワン市に赴き、探索・散策・飲み歩きをしてまいりました。今...
ドゥマゲッティの郊外、シリマンビーチやシリマン大学農場の近くに新規開店したインドカレー屋台「The 3 Idiots」がかなり革命的でした。 「Idiots」とは「イディオット(ツ)」と読み、「ばかやろう」「まぬけ」とい...
フィリピン英語学校でスタッフとして働いた経験からその内容や「いいところ」・「悪いところ」・「微妙なところ」などをまとめてみました。 コロナ収束後、再び多くの日本人がフィリピン留学にチャレンジしようとするかもしれません。そ...
海外移住・フィリピン移住の必須スキルでは?と思われる包丁研ぎを練習し始めました。フィリピンでいかに日本の切れ味をキープするか・・・ 包丁はアマゾンジャパンで日本の包丁を購入、砥石は中国製を通販で購入しかしたがフィリピン製...
コロナのパンデミックで大打撃を受けているフィリピンの観光業。 それぞれのオーナーの判断で閉めたり、規模縮小したり、頑張って開けていたりしているわけですが、私が仲良くさせていただいているフライング・フィッシュ・ホステルは営...
街中から少し離れ、シリマン大学の森林の片隅にひっそり佇んでいる韓国料理店「YOGI」(ヨギ)は、元はテイクアウト中心のお店でした。 しかしながら最近では夜間営業も開始し、お気に入りの飲み屋のひとつになっています。 写真で...
シークレット・バーはその名の通り、絶対外からは、そこが酒場だとわからない外観です。 フィリピン・ドゥマゲッティの隠れ場バーNo1の座は永遠に不動でしょう。 現地移住の欧米人を中心に賑わっています。 欧米人はこういった、暗...
フィリピン・ドゥマゲッティという辺境の地にも「神社」がありまして、しばしば、初詣などで私も訪問することがあります。 この神社は「ジャパニーズ・シュライン」と呼ばれていて、山のほうへ30分以上走った景色のよい高台に位置して...
多くの人たちにとって、散々なことになってしまったであろう2020年が終わろうとしています。 なにはともあれ、取り急ぎ、居酒屋経営の立場から、1年間支えて頂いた日本人のお客様、(読んで無いでしょうが)フィリピン人や外国人の...
ドゥマゲッティ在住の英語教師とのオンライン英会話をご紹介しています。 コロナ発生後、ドゥマゲッティ留学は、はるか遠くの目標になってしまっています。 そのような中、リーズナブルでアットホームなドゥマゲッティ拠点オンライン英...
コロナ前後で人気店(飲める場所、バー、居酒屋、クラブなど)の動向がかわってきました。また、閉店したお店や、果敢にも新規オープしたお店もあります。 今回は2020年12月時点での飲み歩き(一人飲みもオッケー)おすすめ店をリ...
フィリピンの年越しでは大量の花火を炸裂しまくり、時に重症者や死者まで出しながら盛大にお祝いします。 ドゥマゲッティでもこの年越し用の花火をクリスマス頃〜年末にかけてリザルストリートのテントで販売しており、購入することがで...
「Pinspired(ピンスパイヤード)」はポストカードをはじめとした色々な小物やお土産、記念品を制作&販売しているブランドで、デザイナー&イラストレーター集団です。 フィリピンの観光地などでお土産を探したことがある人で...
元同僚(フィリピン人同士)の結婚式にご招待いただき、再びフィリピンはドゥマゲッティのローカル結婚式&パーティに参加してきました。 会場は一年前に出席した他の結婚式と同じ、Cana Retreat。 どうやら昨今のネグロス...
フィリピン・ドゥマゲッティで一番文房具が充実しているスーパーマーケットが「カンズ・ショッピングセンター(Cang’s)」です。 このスーパーでは、食品〜雑貨、衣服も買える総合ショッピグセンターですが、文房具の...
フィリピン・ドゥマゲッティで初の日本人経営のラーメンショップ「イチラク」です。 ダウンタウンのパブリックマーケットから徒歩圏内に位置し、連日ローカルたちの来店で繁盛しています。 フィリピンの中でも田舎のほうになるドゥマゲ...
フィリピンで生活する上でちょっとした木材がほしくなる時がよくあります。 修理だったり、なにか簡単な棚をつくりたかったり・・・ ホームセンターでも木材を販売していますが、これらのローカル木材屋で購入する場合比べると値段は3...
先日、フィリピン・ツーリストポリスのみさんに剣道の紹介をするイベントに招待されて参加しました。 警察&剣道と言えば日本では「最強」「最恐」「こ○されるかも」というほどにビビってしまいますが、フィリピンの警察ってはたしてど...
ドゥマゲッティ市の中央にある市場、パブリックマーケットは食材〜雑貨まで幅広く揃えることができる大型公設市場です。 庶民〜店舗経営者まで多くの人が利用し、時間帯によっては大変な混雑ですが、上手に買い物をすればドゥマゲッティ...
フォリピンにも家庭用の包丁から、業務用の包丁、庭の剪定ばさみまで研いでくれる「研ぎ師」たちがいます。 ドゥマゲッティの場合、パブリックマーケットにその研ぎ師たちは出現します。 ちゃんと粗めの砥石と、きめの細かい砥石の両方...
フィリピンを代表する「小汚」格安食堂であるカレンデリアは、外国人の目からはどの店も同じレベルで大差なしに見えてしまうものですが、よく観察していると、それぞれで集客に差があるようです。 タイトルの写真にある3つの大衆食堂は...